新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间的。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎(zěn)么(me)保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早(zǎo)在一(yī)千六百(bǎi)多年前的晋代就(jiù)已经(jīng)开始(shǐ)食(shí)用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要(yào)捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非(fēi)是所有水母(mǔ)都可以吃(chī)，在我国的(de)东(dōng)南沿海(hǎi)，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子(zi)中，可(kě)保存半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上(shàng)淡水(shuǐ)和其他污(wū)染物(wù)，直(zhí)接放在盐中(zhōng)来(lái)回滚(gǔn)动(dòng)，让它(tā)的表(biǎo)面被盐包(bāo)起(qǐ)来，把沾好盐的(de)海蜇头放(fàng)在可以(yǐ)密封的罐子中(zhōng)，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白(bái)色(sè)或(huò)黄色的(de)，避(bì)免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一(yī)下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质(zhì)，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物(wù)在(zài)我们国家(jiā)的历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经成为了(le)一(yī)种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有(yǒu)一些小的(de)技(jì)巧，下面就来介绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方(fāng)法 ，希望能对(duì)朋(péng)友(yǒu)们(men)有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及(jí)明矾(fán)用温(wēn)开水化开，晾凉(liáng)后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污(wū)物，要用(yòng)盐一层一(yī)层地将它胞起来，存放(fàng)在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子(zi)里，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤，一般可在(zài)数分钟(zhōng)出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列的(de)有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦(fán)躁不安、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色(sè)泡沫痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过(guò)敏性休克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业(yè)渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并(bìng)在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并(bìng)配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播(bō)，以提高游人自(zì)我防(fáng)护的知(zhī)识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘(chéng)船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发(fā)生(shēng)意外，更不(bù)易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一般(bān)都能较快(kuài)好转(zhuǎn)和(hé)痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举措失当或大意(yì)麻痹，则易出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治(zhì)不及时而发生危(wēi)险(xiǎn)和加(jiā)重病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触手或毒(dú)液(yè)，可(kě)用碳酸氢钠(nà)(小苏(sū)打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全(quán)身反(fǎn)应严重(zhòng)者，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡(pào)一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量盐兑(duì)成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料(liào)拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄(huáng)瓜丝(sī)上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻酱放(fàng)入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙(shā)和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱切成适(shì)量(liàng)大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义碎、泰(tài)椒圈来补充独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义(chōng)口味。

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